Tips Seputar Cara Membuat Resep Kue Putri Salju Dari Blueband

Tips Seputar Cara Membuat Resep Kue Putri Salju Dari Blueband

Resep putri salju biasanya menjadi resep kue kering yang banyak digemari oleh semua kalangan umur. Kue putri salju memang lezat ya, Bu. Perpaduan gurih dan renyahnya kue kering disempurnakan dengan taburan gula halus yang terasa lembut dan meleleh di lidah. Hmm, so yummy! Tak mengherankan bila kue putri salju menjadi salah satu sajian wajib di hari raya atau acara-acara spesial lainnya.

Daripada mengeluarkan banyak uang untuk membeli kue putri salju, lebih baik Ibu pelajari saja resep dan teknik pembuatannya. Tips membuat kue ala Blue Band kali ini akan membantu Ibu lebih terampil mempraktikkan resep putri salju sebagai salah satu kudapan spesial.

Kue putri salju merupakan salah satu jenis kue kering dengan bentuk bulan sabit yang dilumuti dengan gula halus seperti salju. Kue putri salju ini menjadi resep kue kering yang bannyak digemari oleh semua kalangan umur. Kue putri salju biasanya dibuat dengan menggunakan adonan tepung terigu, tepung maizena, mentega dan kuning telur yang dipanggang dalam oven sampai matang kemudian setelah matang dilumuri dengan gula halus. Kue putri salju biasanya menjadi salah satu sajian wajib yang harus disediakan pada saat hari raya atau acara-acara spesial lainnya. Untuk membuat resep putri salju yang enak simak tips seputar cara membuat resep kue putri salju ala Blueband berikut ini.


Tips Membuat Resep Kue Putri Salju Yang Enak

Gunakan Bahan Baku yang Berkualitas

Untuk menghasilkan hidangan yang lezat dan sehat tentunya diperlukan bahan baku yang berkualitas. Alangkah baiknya bila Ibu memilih tepung terigu protein rendah yang berkualitas. Tepung terigu protein rendah akan membuat resep putri salju Ibu menjadi renyah. Untuk urusan margarin, Ibu bisa memilih jenis margarin yang kandungan gizinya tinggi dan aromanya cocok cocok untuk kue kering, seperti Blue Band Cake and Cookie.


Jangan Mengocok Adonan Terlalu Lama

Mengocok adonan kue kering terlalu lama dapat membuat adonan menjadi melebar saat dipanggang, begitu pula dengan kue putri salju. Jadi, jangan terlalu lama saat melakukan proses pencampuran adonan ya, Bu. Mengayak bahan-bahan kering, seperti tepung terigu dan gula halus, akan membantu mempercepat proses pencampuran adonan.


Gunakan Kacang Mede yang Telah Disangrai

Resep putri salju biasanya jadi makin spesial bila Ibu menambahkan sedikit cincangan kacang mede ke dalam adonan. Sebelum menambahkan cincangan kacang mede, pastikan kacang mede tersebut sudah disangrai hingga kering dan matang. Kacang mede yang sudah disangrai hingga matang akan lebih tahan lama dan tak berbau tengik. Hal ini tentu akan mempengaruhi kualitas kue putri salju buatan Ibu.


Menaburkan Gula Halus

Taburan gula halus merupakan salah satu komposisi utama yang menjadikan kue putri salju sebagai hidangan yang spesial. Sebelum menaburkan gula halus pada kue putri salju yang sudah matang, pastikan uap panas pada kue tersebut sudah benar-benar hilang. Bila Ibu menaburkan gula halus pada kue yang masih panas, gula halusnya akan meleleh dan membuat penampilan kue putri salju jadi kurang cantik.

Tips membuat kue ala Blue Band kali ini pasti membangkitkan jiwa kreativitas Ibu dalam membuat kue kering. Resep putri salju tak hanya bisa dibuat secara konvensional lho, Bu. Ibu dapat mempraktikkan tips dari Blue Band ini untuk membuat resep putri salju mash up. Selamat berkreasi, Bu!

Sources:
blueband.co.id/resep/kue/stick-putri-salju/, diakses pada 26 Agustus 2014.

recipes.howstuffworks.com/tools-and-techniques/5-tips-for-baking-the-perfect-cookie.htm#page=5, diakses pada 26 Agustus 2014.

Tips Tumbuh Kembang Lainnya

Jangan Panik Kalau Si Kecil Tidak Suka Makan Nasi

Jangan Panik Kalau Si Kecil Tidak Suka Makan Nasi

Ibu tidak perlu panik jika si kecil tidak suka nasi. Menu makanan sehat dan kreasi bekal ternyata tidak harus berupa nasi untuk mencukupi kebutuhan gizi anak.
Hindari Kegagalan Ini Saat Membuat Kue Nastar

Hindari Kegagalan Ini Saat Membuat Kue Nastar

Kue nastar adalah resep kue paling populer di Indonesia. Meski cara membuatnya mudah, Ibu tetap harus teliti agar terhindar dari beberapa kesalahan ini.
Mengenal Sejarah Sandwich Yuk, Bu!

Mengenal Sejarah Sandwich Yuk, Bu!

Seberapa sering Ibu menyajikan roti dengan olesan margarin untuk keluarga? Roti dengan olesan margarin merupakan salah satu hidangan yang praktis dan sehat ya, Bu. Ibu bisa menyiapkan hidangan sehat tersebut dalam waktu kurang dari 2 menit. Di belahan bumi bagian barat, setangkup roti dengan aneka bahan isian di bagian tengahnya dikenal dengan nama sandwich.
Menyulap Nasi Jadi Bekal Bergizi

Menyulap Nasi Jadi Bekal Bergizi

Banyak Ibu yang merasa kerepotan karena buah hatinya lebih gemar menyantap camilan daripada hidangan utama.
A
A
A
Timer
00
Jam
:
00
Menit
:
00
Detik
Mulai
Reset