Tips Dasar Membuat Kue Kering untuk Pemula

Tips Dasar Membuat Kue Kering untuk Pemula
Cara membuat kue kering sebenarnya tidak sesulit yang Anda bayangkan. Sebagai pemula, Anda bisa mencoba ketiga resep kue praktis ini untuk menambah pengalaman.

Menghadapi berbagai acara, hari raya atau momen-momen spesial di rumah tentu belum lengkap apabila tidak ada suguhan kue sebagai camilan bersama. Apabila selama ini Anda lebih sering membeli kue di toko, maka sudah saatnya Anda bisa membuat kue sendiri di rumah. Selain karena soal kesibukan, beberapa di antara Anda mungkin belum mengetahui cara membuat kue.

Oleh karena itu, untuk menambah pengetahuan Anda dalam membuat kue, Blue Band akan memberikan tips membuat kue kering bagi Anda yang pemula agar Anda bisa membuat sendiri di rumah. Yuk, simak beberapa tips penting yang harus Anda perhatikan dalam membuat kue kering bagi pemula agar kue kering Anda berhasil!


Resep dan Bahan

Hal yang pertama yang harus Anda siapkan adalah resep kue kering yang akan Anda buat. Tentukan resepnya dan perhatikan bahan-bahannya. Perhatikan dengan seksama agar tidak ada bahan-bahan yang terlupakan. Ada baiknya Anda bertanya pada orang lain yang lebih berpengalaman tentang bahan-bahan yang berkualitas terbaik untuk membuat kue, seperti Blue Band Cake and Cookie dan Blue Band Serbaguna yang akan membuat kue Anda menjadi lebih nikmat dan lezat.


Peralatan

Hal selanjutnya yang harus Anda persiapkan tentunya adalah peralatan yang akan mendukung proses pembuatan kue Anda. Dalam hal ini, ada baiknya juga Anda bertanya atau berkonsultasi dengan orang yang lebih berpengalaman agar Anda bisa mendapatkan masukan yang lengkap tentang peralatan-peralatan yang Anda butuhkan.


Proses

Selanjutnya tentu masuk ke bagian proses pembuatan. Untuk hal ini, Anda perlu memperhatikan hal-hal penting yang akan menentukan hasil kue Anda nantinya.


  • Dalam penggunaan tepung selain tepung terigu, pastikan agar tepung tersebut disaring atau diayak terlebih dahulu agar adonan tidak ada yang menggumpal.
  • Hindari penggunaan gula pasir yang terlalu banyak agar kue kering Anda tidak mudah hangus saat dipanggang.
  • Perhatikan jumlah telur yang ditambahkan ke dalam adonan kue kering. Karena jika berlebih, justru dapat membuat tekstur cookies menjadi lembek.
  • Dalam mencampur bahan kering, lakukanlah secara bertahap dan gunakan sendok kayu atau spatula untuk mengaduknya.
  • Perhatikan suhu dan waktu ketika memanggang dan lakukan pengecekan beberapa kali. Waktu yang ideal dalam memanggang kue kering adalah sekitar 20 menit dengan suhu 130 - 170o celsius. Dan pastikan oven sudah dalam keadaan panas sebelum mulai memanggang.

Tips di atas akan memudahkan Anda dalam membuat kue kering yang lezat dan nikmat tanpa gagal. Semakin sering Anda melakukan aktivitas membuat sendiri kue kering Anda, maka Anda akan semakin lihai. Untuk itu, sebagai latihan awal, Anda bisa membuat resep kue kering yang sederhana dan praktis seperti kue putri salju pandan dari Blue Band. Dengan bahan dan proses yang mudah, Anda dapat menyajikan kue kering yang lezat dan nikmat untuk dinikmati dalam berbagai momen dan acara.


Sources:
femina.co.id/cake-cookies/6-cara-membuat-kue-kering-renyah
nova.grid.id/Sedap/Tips-Masak/Tips-Sukses-Membuat-Kue-Kering
vemale.com/tips-dapur/95262-4-rahasia-membuat-kue-kering-agar-renyah-dan-tahan-lama.html
blueband.co.id/tips/ulasan-seputar-resep-dan-cara-membuat-kue-kering-tanpa-oven-sederhana/
cantik.tempo.co/read/news/2016/10/02/338808963/resep-antigagal-membuat-kue-kering

Tips Tumbuh Kembang Lainnya

Resep Nastar Wafer Cokelat yang Nikmat dan Sederhana

Resep Nastar Wafer Cokelat yang Nikmat dan Sederhana

Nastar wafer cokelat merupakan salah satu kreasi dari kue nastar yang lezat. Cari tahu resepnya di sini jika Anda ingin membuatnya di rumah.
Mengenal Aneka Bahan Baku dalam Hidangan Chinese Food

Mengenal Aneka Bahan Baku dalam Hidangan Chinese Food

Sebenarnya apa ya kunci kelezatan chinese food yang digemari banyak orang? Berikut ini beberapa bahan baku dalam pembuatan chinese food.
8 Makanan yang Baik untuk Menu Sarapan Pagi

8 Makanan yang Baik untuk Menu Sarapan Pagi

Mengolah makanan yang baik untuk sarapan tidak harus membuat Anda repot. Yuk, mencoba kreasi delapan menu sarapan praktis yang bergizi berikut ini!
Serba Serbi Buah Kurma untuk Bahan Dasar Kue

Serba Serbi Buah Kurma untuk Bahan Dasar Kue

Tak hanya lezat disantap langsung, buah kurma juga cocok dijadikan bahan dasar kue lebaran. Yuk, belajar memilih kurma dan mencampurkannya dengan benar pada adonan kue
A
A
A
Timer
00
Jam
:
00
Menit
:
00
Detik
Mulai
Reset