Serunya Kreasi Tahu Tempe dengan Blue Band Serbaguna

Serunya Kreasi Tahu Tempe dengan Blue Band Serbaguna
Jika dipadukan dengan Blue Band Serbaguna, maka tahu dan tempe bisa disulap menjadi beragam kudapan lezat.
Jenis hidangan yang bisa dibuat dari bahan dasar tahu dan tempe sangat banyak, seperti semur tahu dan tempe, gulai tahu, sup tahu, mapo tahu, tahu dan tempe penyet, dan masih banyak lagi. Jika dipadukan dengan Blue Band Serbaguna, maka tahu dan tempe bisa disulap menjadi beragam kudapan lezat.

Sebelum digoreng, tahu dan tempe sebaiknya dicuci bersih untuk menghilangkan kotoran yang melekat pada permukaannya. Selanjutnya, Ibu bisa memotong tahu dan tempe sesuai dengan selera. Misalnya, dipotong berbentuk dadu kecil, memanjang atau bentuk lainnya. Menggoreng atau mengukus tahu dan tempe sebelum diolah dengan bumbu dan bahan lainnya juga penting lho, Bu.

Penggorengan atau pengukusan bertujuan untuk menghentikan proses fermentasi pada tahu dan tempe sehingga kedua bahan tersebut jadi tidak terasa asam. Menggoreng atau mengukus tahu juga akan membuat teksturnya menjadi lebih keras, sehingga tak mudah hancur ketika diolah dengan bumbu dan bahan pelengkap lainnya.

Selesai menggoreng atau mengukus tahu tempe, Ibu bisa memasaknya sesuai selera. Jangan lupa tambahkan Blue Band Serbaguna pada tumisan dan gorengan tahu dan tempe. Dengan Blue Band Serbaguna, Ibu telah memberikan tambahan asupan vitamin A, B1, B2, B3, D, dan E pada masakan Ibu. Jadi, sediakan selalu Blue Band Serbaguna untuk kreasi dapur yang praktis, lezat, dan bergizi.


Sources:
PT. Media Boga Utama. (2006). Tahu-tempe Ala Negeri Tetangga. Sedap Pemula. Edisi 32/VI/2006.
Erwin, L.T. (2006), Masakan Tahu Tempe : Lezat dan Sehat Alami. Jakarta : PT. Gramedia Pustaka Utama.
(goo.gl/hGwlUj)

Access time : 29th October 2014

Tips Tumbuh Kembang Lainnya

Omega 3 & 6 untuk Anak Indonesia

Omega 3 & 6 untuk Anak Indonesia

Asupan nutrisi dalam makanannya pun sebaiknya diperhatikan secara teliti. Berikut ini fakta tentang omega 3 dan omega 6 untuk anak Indonesia.
Kenikmatan Ikan Asin dalam Nasi Goreng Ikan Asin Jambal

Kenikmatan Ikan Asin dalam Nasi Goreng Ikan Asin Jambal

Nasi Goreng Ikan asin merupakan menu lezat yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda tertarik untuk membuatnya, Anda bisa simak cara dan penjelasannya di sini.
Kelezatan Shawarma yang Tiada Tara

Kelezatan Shawarma yang Tiada Tara

Penggemar kebab pasti sudah tak asing lagi dengan jenis sandwich yang satu ini. Ya, shawarma. Shawarma adalah salah satu jenis sandwich non vegetarian yang berasal dari kawasan Timur Tengah.
Ragam Keuntungan dari Hidangan Panggang

Ragam Keuntungan dari Hidangan Panggang

Membuat menu panggang tak harus berupa daging, Bu. Ibu bisa mengkreasikan aneka resep telur untuk membuat menu sarapan pagi yang dipanggang jadi lebih kaya manfaat.
A
A
A
Timer
00
Jam
:
00
Menit
:
00
Detik
Mulai
Reset