Resep Dan Cara Membuat Omelet Dengan Blueband

Resep Dan Cara Membuat Omelet Dengan Blueband
Selain mempelajari resep omelet dan cara membuat omelet menggunakan Blue Band, Anda juga bisa mengetahui tips memasak dan variasi omelet di berbagai negara.

Siapa yang tidak kenal omelet? Variasi hidangan berbahan dasar telur ini sangat populer di seluruh dunia. Resep omelet yang sederhana bisa divariasikan dengan berbagai bahan makanan lainnya. Sehingga menghasilkan cita rasa baru yang istimewa dengan kandungan gizinya yang seimbang. Sebagai pecinta telur, tentu Anda mesti mengetahui berbagai informasi seputar omelet. Selain resep dan cara membuat omelet yang benar, informasi lainnya pun tidak kalah menarik untuk disimak. Yuk, simak ulasan lengkap tentang omelet dan cara buat omelet berikut ini!


Manfaat Gizi Yang Terkandung Dalam Omelet

Sebutir telur ayam mengandung 72 kalori. Kandungan kalori ini terbilang cukup untuk membantu memenuhi kebutuhan energi di pagi hari. Terutama bila omelet dilengkapi bahan tambahan sepert sayuran, daging, dan keju. Tidak hanya makin lezat, nilai gizinya pun semakin lengkap. Anak-anak akan memperoleh asupan energi lengkap sebelum memulai aktivitas sejak pagi hari.

Berdasarkan penelitian yang diterbitkan pada International Journal of Obesity tahun 2009, konsumsi telur dengan porsi seimbang sebagai menu sarapan bisa meminimalkan risiko obesitas. Anda pun tidak perlu khawatir dengan risiko obesitas pada si kecil. Sajikan omelet lezat dengan porsi tepat agar buah hati Anda kenyang lebih lama.


Bangsa Manakah yang Pertama Kali Membuat Omelet?

Omelet pertama kali dibuat oleh Bangsa Romawi. Saat itu omelet khas Roma diberi nama ovemele, yang artinya “telur dan madu”. Karena bahan dasar omelet khas Roma memang berupa campuran telur dan madu. Sejak mulai dikenal oleh bangsa lain, resep omelet pun semakin populer dan bervariasi.


Aneka Kombinasi Cara Membuat Omelet Di Berbagai Negara

Karena sangat populer dan mudah dibuat, hampir setiap negara memiliki kreasi omeletnya sendiri. Cara buat omelet sudah dipadukan dengan teknik memasak dan bahan makanan khas masing-masing negara. Hasilnya, banyak sekali variasi omelet yang istimewa dan sangat menggugah selera. Beberapa variasi omelet yang paling populer antara lain.


Pajeon dari Korea

Omelet khas Korea dikenal dengan sebutan pajeon. Bentuk dan komposisinya mirip pancake. Telur dicampur dengan tepung terigu dan tepung beras agar teksturnya lebih kenyal. Sementara untuk bahan isiannya, ada daging sapi, kimchi, daun bawang, kucai, dan ragam jenis seafood lainnya.


Fuyunghai Khas Cina

Pecinta chinese food pasti tidak asing lagi dengan fuyunghai. Adonan telur yang dicampur sedikit terigu diberi tambahan berupa irisan batang sawi putih dan daging kepiting. Sebagai pelengkap, fuyunghai disajikan dengan saus asam manis yang dilengkapi kacang polong.


French Omelette

Meski tampak sederhana, omelet khas Perancis rupanya dimasak dengan teknik yang cukup rumit. Alat memasak berupa panci khusus dan bahan berupa clarified butter. Untuk menambah aroma dan cita rasanya, omelet Perancis diberi tambahan rempah tarragon, seledri, dan potongan tomat segar.


Frittata Italia

Italia juga punya menu omelet khas yang bernama frittata. Omelet Italia ini terdiri dari adonan telur, sayuran, keju, dan bisa pula diberi tambahan pasta. Selain dimasak pada wajan datar, frittata juga bisa dimasak dengan teknik memanggang. Aroma keju yang gurih menjadi ciri khas yang membedakan frittata dengan jenis omelet lain.


Boerenomelet

Ketika mendengar nama boerenomelet, Anda tentu langsung teringat pada Belanda. Omelet khas Belanda ini terdiri dari campuran telur, bawang bombay, kentang, jamur, daun bawang, dan kacang polong tumis. Seporsi boerenomelet yang terdiri dari dua hingga tiga butir telur pasti mengenyangkan bila disajikan sebagai sarapan pagi dan bisa dinikmati bersama dengan anggota keluarga.


Omelet Kentang dari Spanyol

Spanyol memiliki menu omelet spesial yang diberi nama tortilla de patatas. Tekstur omeletnya sangat tebal dan dilengkapi dengan bahan isian berupa tumisan kentang. Kombinasi telur dan kentang membuat kebutuhan energi buah hati pasti terpenuhi dengan baik.


Kreasi Resep Omelet Keju Yang Praktis

Anak-anak biasanya menyukai makanan yang dipadukan dengan keju. Jadi, buatkan saja omelet keju yang praktis dan lezat sebagai menu sarapan pagi. Dengan tambahan margarin Blue Band Serbaguna, omelet akan terasa makin gurih dan kandungan gizinya semakin lengkap, karena margarin Blue Band Serbaguna diperkaya dengan vitamin A, B1, B2, D, dan E serta omega 3 dan 6.


Bahan-Bahan Resep Omelet Keju Spesial :
  • - 3 butir telur ayam
  • - 1 sdm margarin Blue Band Serbaguna
  • - 75 ml susu cair
  • - ¼ siung bawang bombay, cincang hingga halus
  • - 5 buah jamur kancing, bersihkan dan iris tipis
  • - 30 gram keju cheddar yang sudah diparut
  • - Garam dan merica secukupnya

Langkah Penyajian Cara Membuat Omelet Keju Spesial
  • Campurkan telur dengan garam dan merica lalu kocok lepas. Sembari mengocok telur, tambahkan susu cair sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata. Kocok beberapa menit kemudian sisihkan.
  • Panaskan margarin Blue Band Serbaguna untuk menumis bawang bombay. Tumis dengan api sedang hingga bawang bombay matang dan harum. Kemudian masukkan irisan jamur kancing ke dalam tumisan bawang bombay. Masak kembali hingga jamur matang.
  • Setelah tumisan bawang bombay dan jamur matang, masukkan adonan telur ke dalam wajan.
  • Masaklah omelet dengan api kecil agar tidak mudah gosong. Anda bisa membalikkan omelet agar permukaan lainnya juga matang merata.
  • Bila sudah matang dan berwarna kuning keemasan, omelet bisa segera diangkat dari wajan.
  • Tambahkan keju cheddar parut pada permukaan omelet lalu gulung omelet perlahan-lahan. Maka omelet keju spesial pun siap disajikan selagi hangat.

Walaupun cara buat omelet itu mudah, nyatanya masih banyak orang yang kesulitan ketika membuatnya. Namun, kini Anda tidak akan gagal membuat omelet lagi bila sudah memahami beberapa tips sederhana nan ampuh ini.


Selalu Menggunakan Api Kecil

Agar omelet tidak mudah hangus dan matang merata, Anda mesti menggunakan api kecil saat memasak omelet. Api kecil akan membuat panas menyebar secara rata pada seluruh bagian omelet. Bagian dalam omelet pun akan matang sempurna dengan permukaan yang berwarna kuning keemasan.


Merebus Sayuran untuk Omelet

Beberapa jenis sayuran seperti wortel dan brokoli memang cocok dipadukan dengan resep omelet. Namun tekstur sayuran yang keras bisa membuat omelet jadi sulit matang. Alangkah lebih baik bila Anda merebus sayuran sebentar sebelum dicampurkan dengan adonan omelet. Anda akan memperoleh tekstur dan warna sayuran yang pas.


Mengoleskan Margarin Secara Merata pada Wajan

Wajan yang akan digunakan membuat omelet harus terlapisi margarin dengan sempurna. Supaya tidak ada bagian omelet yang hangus ketika dimasak. Jika seluruh bagian wajan sudah diberi margarin, Anda pun bisa segera menuangkan adonan omelet pada wajan tersebut.


Kini Anda pasti makin terinspirasi membuat omelet luar biasa dengan margarin Blue Band dan bahan tambahan lainnya. Mewujudkan pola hidup sehat untuk anak-anak ternyata tidak sulit, ya! Mari ke dapur dan bersiaplah dengan kreasi omelet lezat buatan Anda.

Sumber:

blueband.co.id/resep/omelet-keju-spesial-untuk-sarapan
nova.grid.id/Sedap/Tips-Masak/Cara-Membuat-Omelet-Sempurna
amazine.co/14798/resep-omelet-6-tips-membuat-omelet/
republika.co.id/berita/gaya-hidup/kuliner/13/06/24/mowabs-sajikan-omelet-ala-resto-hotel-dari-dapur-anda
food.detik.com/read/2012/06/21/173140/1947501/297/kreasi-omelet-dari-seluruh-dunia
senggang.republika.co.id/berita/senggang/unik/16/05/04/o6m7ef330-sejarah-telur-dari-berbagai-belahan-dunia
livestrong.com/article/554753-eating-an-egg-omelette-for-breakfast-lunch-for-weight-loss/
healthyeating.sfgate.com/nutrition-guide-veggie-omelet-9009.html

Diakses pada: 3 Juli 2017

Tips Tumbuh Kembang Lainnya

Resep Makanan Jadi Lebih Spesial dengan Blue Band

Resep Makanan Jadi Lebih Spesial dengan Blue Band

Ibu sering merasa bosan dengan resep-resep makanan yang itu-itu saja?Memang terkadang bingung ya saat membuat hidangan bagi seluruh anggota keluarga. Resep yang itu-itu saja pasti membuat seluruh anggota keluarga jadi bosan dan kurang berselera. Membeli makanan di luar rumah biasanya boros dan porsinya kurang mencukupi kebutuhan keluarga.
Kreasi Bekal Piknik Anak yang Sehat dan Praktis

Kreasi Bekal Piknik Anak yang Sehat dan Praktis

Kegiatan piknik atau rekreasi yang diadakan sekolah merupakan salah satu momen yang mengasyikkan dan sangat dinanti-nantikan oleh putra-putri Ibu, kan. Kegembiraan si kecil saat hendak berpiknik harus dibarengi dengan kesigapan Ibu untuk menyiapkan bekal makanan yang lezat, praktis dan sehat. Bekal makanan yang lezat akan membuat buah hati Ibu lebih bersemangat dalam menyantap bekalnya. Selain lezat, bekal piknik yang baik juga hendaknya mengandung gizi dan nutrisi yang dapat memberikan energi bagi si kecil. Ibu tentu tak ingin kan si kecil jatuh sakit dan tidak bersemangat sepulang dari piknik karena asupan gizi yang kurang mencukupi kebutuhannya.
8 Makanan yang Baik untuk Menu Sarapan Pagi

8 Makanan yang Baik untuk Menu Sarapan Pagi

Mengolah makanan yang baik untuk sarapan tidak harus membuat Anda repot. Yuk, mencoba kreasi delapan menu sarapan praktis yang bergizi berikut ini!
Membuat Mie Goreng Lezat dan Bergizi ala Blue Band

Membuat Mie Goreng Lezat dan Bergizi ala Blue Band

Bu, akhir pekan sudah dekat. Resep masakan apa sih yang sering disajikan di rumah pada akhir pekan?
A
A
A
Timer
00
Jam
:
00
Menit
:
00
Detik
Mulai
Reset