Memilih Nanas Segar untuk Bahan Dasar Kue

Memilih Nanas Segar untuk Bahan Dasar Kue
Aneka resep kue lebaran berbahan dasar nanas memang terasa lezat dan menggiurkan. Supaya bisa mendapatkan nanas terbaik, jangan lupa untuk mencermati beberapa tips berikut ini, ya!
Kalau menyebut kata nanas, Ibu pasti langsung teringat pada kue nastar dan aneka jenis kue lainnya. Buah yang bermahkota ini memang sangat populer sebagai bahan dasar selai. Variasi resep kue lebaran favorit pun kerap memanfaatkan selai nanas sebagai bahan isian, karena cita rasanya yang segar membuat kue lebaran jadi tidak membosankan.

Walaupun Ibu bisa membeli selai nanas siap santap di pasar atau supermarket, namun selai nanas buatan Ibu pasti jauh lebih lezat dan higienis. Ibu pun bisa mengkreasikan selai nanas tersebut ke dalam berbagai sajian favorit. Jadi, Ibu tidak perlu ragu untuk membuat selai nanas sendiri. Ikuti saja tips memilih nanas segar ini sebelum berburu nanas untuk membuat selai.

Perhatikan Bagian Kulitnya
Nanas yang berkualitas memiliki kulit yang berwarna kuning cerah, tidak pucat, dan teksturnya tidak keriput. Hindari memilih nanas yang berwarna hijau karena biasanya nanas tersebut belum matang sempurna. Nanas yang kulitnya keriput atau berwarna hijau tentu memiliki rasa yang asam. Selain itu, nanas yang kurang berkualitas juga bisa ditandai dengan bagian permukaannya yang lembek dan berair.

Aroma Khas Buah Nanas
Buah nanas yang ranum pasti mengeluarkan aroma khas. Aroma manis ini akan tercium dengan jelas jika nanas sudah matang sempurna. Menyimpan nanas matang terlalu lama dapat membuat aroma khas nanas jadi hilang.

Mengamati Mahkota Buah
Mahkota buah nanas yang merupakan bagian tunas ternyata juga dapat mengindikasikan kesegaran nanas. Mahkota buah yang tampak masih hijau segar dengan daun-daun meruncing menandakan bahwa nanas tersebut adalah nanas segar. Jangan memilih nanas yang bagian mahkota buahnya yang sudah layu dan mudah lepas, karena kemungkinan besar nanas tersebut sudah tidak segar.

Ciri-ciri Mata Buah Nanas Berkualitas
Mata pada buah nanas menjadi ciri khas yang membedakannya dengan buah lain. Buah nanas yang berkualitas memiliki banyak mata yang tampak mengkilap dan tidak keriput. Mata pada buah nanas segar biasanya berwarna kecokelatan dan bentuknya rata pada seluruh permukaan nanas.

Ternyata memilih buah nanas yang berkualitas tidak sulit ya, Bu! Kreasi selai nanas buatan Ibu tentu melengkapi kelezatan kue lebaran di rumah. Jangan lupa pula untuk menggunakan margarin Blue Band Cake and Cookie dalam resep kue lebaran buatan Ibu, karena margarin Blue Band Cake and Cookie memiliki perpaduan tekstur dan cita rasa khas butter yang khas, Ibu pun tidak perlu repot menggunakan bahan dasar lain untuk menambah cita rasa kue kering. Semua manfaat dan kelezatan margarin Blue Band Cake and Cookie akan berpadu sempurna dengan kreasi kue kering Ibu.


Sumber:
lifestyle.okezone.com/read/2013/02/25/304/767267/trik-trik-membeli-nanas-matang-sempurna
vemale.com/kuliner/tips-dapur/2146-tips-membeli-dan-memotong-nanas.html
food.detik.com/read/2012/10/20/111120/2067762/297/5/ingin-membeli-nanas-yang-manis-segar-ini-dia-tipsnya


Diakses pada : 10 Juni 2016

Tips Tumbuh Kembang Lainnya

Kini Si Kecil Doyan Sayuran Dalam Sandwich

Kini Si Kecil Doyan Sayuran Dalam Sandwich

Bagi ibu yang anaknya tidak doyan sayur, cara cerdas memadukan sayuran dalam sandwich seperti ini akan membuat buah hati Ibu jadi doyan makan sayuran.
Agar Kue Sus Buatan Ibu Lebih Lezat

Agar Kue Sus Buatan Ibu Lebih Lezat

Tidak sulit bila Ibu ingin membuat kue sus yang lezat, karena Ibu hanya perlu mempelajari beberapa trik berikut ini agar kue sus buatan ibu menjadi lebih lezat.
Empat Hal Ini Bisa Mengurangi Kerenyahan Kue Kering

Empat Hal Ini Bisa Mengurangi Kerenyahan Kue Kering

Senang sekali kalau menyantap kue lebaran renyah seperti aneka kue kering. Supaya kerenyahannya terjaga, hindari resep kue Lebaran Ibu dari beberapa hal berikut ini.
4 Menu Sarapan Pagi Sosis Untuk Anak Anda

4 Menu Sarapan Pagi Sosis Untuk Anak Anda

Bosan dengan menu sarapan yang itu-itu saja? 4 menu sarapan pagi berbahan dasar sosis ini tentu sangat menarik dan praktis untuk segera dicoba di rumah.
A
A
A
Timer
00
Jam
:
00
Menit
:
00
Detik
Mulai
Reset