Kue Lebaran Lebih Sehat dengan Buah

Kue Lebaran Lebih Sehat dengan Buah
Kreasi resep kue kering lebaran juga cocok dipadukan dengan kue lho. Supaya Ibu bisa mengkreasikan resep Blue Band Cake and Cookie dengan buah-buahan, sebaiknya Ibu menyimak beberapa tips berikut ini.
Buah-buahan memang menjadi salah satu sumber nutrisi yang baik untuk memenuhi kebutuhan serat, vitamin dan mineral bagi tubuh si kecil. Tidak hanya bergizi, rasanya yang lezat dan manis juga membuat buah cocok menjadi camilan yang sehat setiap hari.

Kreasi resep kue kering lebaran juga cocok dipadukan dengan kue lho, Bu. Rasa manis alami dari buah akan membuat cookies lebaran memiliki cita rasa manis alami yang sehat. Supaya Ibu bisa mengkreasikan resep Blue Band Cake and Cookie dengan buah-buahan, sebaiknya Ibu menyimak beberapa tips berikut ini:

Pilihan Jenis Buah untuk Kue Kering
Memilih jenis buah yang tepat untuk dipadukan dengan resep kue kering lebaran perlu dilakukan dengan teliti. Alangkah baiknya jika Ibu memilih buah yang tidak mengandung banyak air agar kue kering Ibu tetap renyah. Jenis buah-buahan seperti kurma, ceri dan kismis adalah buah yang tepat untuk dipadukan dengan kue kering karena kandungan airnya sedikit dan cita rasanya manis. Sedangkan untuk buah yang teksturnya lebih lembut, Ibu bisa memilih buah pisang untuk dihaluskan dan dicampurkan pada adonan kue kering.

Tak Hanya Sehat, Tapi Juga Kaya Aroma
Menambahkan buah-buahan pada kue kering tidak hanya membuat kue menjadi sehat, tetapi juga membuat kue menjadi lebih kaya aroma. Bahkan dengan memilih jenis buah yang tepat, Ibu bisa memadukannya dengan bahan aromatik seperti spekuk atau coklat bubuk untuk mendapatkan kreasi rasa baru yang lebih istimewa dari kue kering biasa.

Mengurangi Takaran Gula pada Kue Kering
Jika Ibu sudah memutuskan untuk menggunakan buah-buahan untuk membuat kue kering, maka Ibu sebaiknya mengurangi takaran gula yang akan digunakan. Rasa manis pada kue kering bisa diperoleh dari penambahan buah-buahan sehingga takaran gulanya bisa dikurangi. Tidak hanya bisa membuat kreasi kue yang lezat, kue kering dengan tambahan buah dengan manis alami juga akan jadi lebih sehat dan istimewa.

Jumlah Buah yang Perlu Ditambahkan
Jumlah buah yang ditambahkan untuk membuat kue kering sebaiknya tidak terlalu banyak ya, Bu. Sebab, jumlah buah yang terlalu banyak justru bisa membuat kue kering Ibu jadi mengeras dan tidak matang sempurna. Tambahkan buah-buahan yang sudah diiris halus ke dalam adonan supaya nantinya buah-buahan tersebut tidak memengaruhi tekstur kue kering buatan Ibu.

Usai membaca tips kali ini, Ibu pasti semakin bersemangat untuk mengkreasikan resep Blue Band Cake and Cookie. Kreasi resep Blue Band Cake and Cookie yang sehat dan lezat memang cocok jadi sajian di hari lebaran. Yuk, ajak juga buah hati Ibu untuk ikut berkreasi membuat kue kering!


Sources:
livestrong.com/article/461447-baking-with-fruit-instead-of-sugar/
youngandraw.com/10-ways-to-use-dates-instead-of-processed-sugar-zero-calorie-sweeteners/
eatingwell.com/healthy_cooking/healthy_cooking_101_basics_techniques/kitchen_tips_
techniques/5_secrets_for_baking_healthier_cookies?page=3

Accessed on 8 July 2015

Tips Tumbuh Kembang Lainnya

Melengkapi Gizi dalam Sepiring Nasi Goreng

Melengkapi Gizi dalam Sepiring Nasi Goreng

Berbekalkan margarin Blue Band Serbaguna dan kreasi resep nasi goreng, Ibu tak perlu gundah untuk dapat memenuhi kebutuhan gizi bagi buah hati Ibu.
Belajar Cara Membuat Sandwich Tuna, Yuk!

Belajar Cara Membuat Sandwich Tuna, Yuk!

Untuk membuat hidangan dan bekal sehat yang variatif. Yuk, praktekkan cara membuat sandwich tuna ala Blue Band sekarang juga!
Pancake Ala Pizza

Pancake Ala Pizza

Cara membuat Pancake Ala Pizza
Cara Mudah Mengontrol Nafsu Makan Anak yang Berlebihan

Cara Mudah Mengontrol Nafsu Makan Anak yang Berlebihan

Nafsu makan berlebihan bisa membuat risiko obesitas anak jadi meningkat. Untuk mencegahnya, siapkan cemilan sehat untuk anak dan terapkan 3 cara lainnya berikut ini.
A
A
A
Timer
00
Jam
:
00
Menit
:
00
Detik
Mulai
Reset