Rempah Kue Kering yang Sering Ditambahkan

Rempah Kue Kering yang Sering Ditambahkan
Membuat kue kering bersama para sahabat pasti jadi kegiatan yang mengasyikkan. Coba aneka resep kue kering terbaru ini yang memiliki banyak khasiat untuk tubuh lho.
Mau tahu, Bu, jenis rempah-rempah apa saja yang sering ditambahkan pada kue kering?

Jahe
Tanaman satu ini sudah tidak perlu diragukan lagi reputasinya. Tanaman yang berasal dari keluarga akar rimpang ini sering digunakan sebagai bumbu masakan maupun bahan pelengkap pada kue kering. Jahe yang biasa digunakan untuk membuat kue kering adalah jahe bubuk dan umumnya dijual dalam kemasan botol plastik.


Bawang Putih
Bawang putih bisa digunakan untuk membuat kue kering bercitarasa gurih. Penggunaan bawang putih tidak hanya akan memberikan sensasi rasa yang unik dan berbeda, tetapi juga sebagai anti bacterial yang membuat tubuh kebal terhadap serangan virus, bakteri, dan penyakit. Anggota keluarga bawang yang satu ini bisa dipadukan dengan peterseli cincang agar kue kering buatan Ibu makin spesial.


Oregano
Oregano adalah salah satu jenis rempah yang vegetasi aslinya berasal dari Amerika Utara. Selain sering digunakan sebagai bahan pelengkap pada pizza dan aneka olahan pasta, tambahan oregano ke dalam kue kering menjadikan citarasanya unik. Kue kering dengan aroma khas pizza? Ah, siapapun pasti tergoda untuk mencicipinya.


Kayu manis
Bagian pohon kayu manis yang digunakan sebagai bahan masakan sebenarnya berasal dari bagian kulit terluar yang sudah melalui proses pengeringan. Kayu manis tidak hanya banyak digunakan untuk membuat aneka hidangan, namun sering pula digunakan untuk membuat dessert seperti cake, pudding, kue kering, dan pie. Aromanya yang khas menjadikan kue kering bercitarasa manis ini kian istimewa.


Jadi, membuat kue kering tidak selalu harus nastar, putri salju, atau kastengel lho. Ibu juga bisa berkreasi dengan para sahabat untuk mencoba aneka resep kue kering terbaru dengan tambahan rempah. Yuk, mulai berkreasi!


Sources:
vegkitchen.com/tips/herbs-and-spices-common-culinary/
whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=60
Tim Ide Masak (2013). Seri Penganan Jadul Tetap Favorit Kue Kecil Manis Gaya Eropa. Jakarta : PT. Gramedia Pustaka Utama.


Diakses pada : 15 Oktober 2014

Tips Tumbuh Kembang Lainnya

Resep Praktis Nasi Goreng Hijau yang Nikmat

Resep Praktis Nasi Goreng Hijau yang Nikmat

Nasi goreng hijau bisa menjadi pilihan menu sehat dan praktis yang bisa Anda coba untuk sarapan pagi. Bahan dan caranya pembuatannya pun sangat sederhana.
Melengkapi Gizi dalam Sepiring Nasi Goreng

Melengkapi Gizi dalam Sepiring Nasi Goreng

Berbekalkan margarin Blue Band Serbaguna dan kreasi resep nasi goreng, Ibu tak perlu gundah untuk dapat memenuhi kebutuhan gizi bagi buah hati Ibu.
Cara Membuat Brownies Ala Blueband

Cara Membuat Brownies Ala Blueband

mari membuat Brownies ala Blueband yang bergizi dan cocok untuk dinikmati bersama keluarga di rumah
Resep Kue Sagu Keju Super Enak

Resep Kue Sagu Keju Super Enak

Kalau Anda pencinta kue kering, Anda pasti tidak asing dengan resep kue sagu keju. Kini, Anda bisa membuatnya tanpa oven dengan berbekal tips anti gagal.
A
A
A
Timer
00
Jam
:
00
Menit
:
00
Detik
Mulai
Reset