Ingin Coba Nasi Goreng Pattaya Coba Buat Saja di Rumah

Ingin Coba Nasi Goreng Pattaya Coba Buat Saja di Rumah
Bagi Anda penggemar nasi goreng tentu tahu dengan menu nasi goreng Pattaya. Anda bisa menyajikannya di rumah dengan tips dan resep dari Blue Band.
Menyantap nasi goreng untuk sarapan ataupun pada waktu lainnya tentu sangat nikmat. Selain rasanya yang lezat, hidangan ini pun mudah dibuat. Beragam variasi nasi goreng pun bisa Anda pilih. Namun, di antara sederet menu nasi goreng tersebut, apakah Anda pernah mendengar tentang nasi goreng Pattaya? Mungkin sebagian dari Anda memang belum tahu tahu atau baru saja mendengar nama nasi goreng satu ini. Akan tetapi, sebenarnya bahan-bahannya sama dengan nasi goreng yang lain. Hal yang membedakannya adalah tampilannya yang cukup unik karena dikreasikan dengan tambahan telur goreng atau dadar telur. Apakah Anda penasaran? Mari simak penjelasannya berikut ini.

Nasi goreng pattaya terbuat dari bahan dasar yang sama dengan nasi goreng lainnya. Hanya saja, nasi goreng ini dihiasi dengan telur dadar dan diberikan topping di atasnya. Bahan pelengkap nasi goreng ini biasanya berupa irisan timun dan juga tomat, sehingga akan membuat Anda semakin tergiur untuk mencicipinya. Nasi goreng pattaya juga memiliki istilah lain yaitu nasi goreng amplop, karena nasi biasanya akan diletakkan di tengah-tengah telur. Nah, selai sebutan tadi, ternyata di negara lain, nasi goreng seperti ini juga disebut dengan Omuraisu atau nasi omelette!

Walaupun nama Pattaya lebih identik dengan Thailand, nasi goreng ini sangat populer di Malaysia dan menjadi salah satu makanan khas negara tersebut. Harganya sangat terjangkau, namun cita rasanya benar-benar nikmat. Untuk membuat nasi goreng pattaya, caranya cukup mudah. Anda hanya perlu berkreasi dengan telur dadar yang digunakan untuk membungkus nasi goreng tersebut.

Tips untuk Membuat Nasi Goreng Pattaya

Nasi goreng pattaya sangat tepat disajikan sebagai menu sarapan, makan siang ataupun makan malam. Inilah yang membuat nasi goreng ini memiliki banyak penggemar. Seperti yang telah dijelaskan di atas, nasi goreng pattaya memiliki keunikan pada tampilannya yaitu dibalut oleh telur dadar. Dalam penyajiannya, telur dadar ini akan menjadi ciri khasnya. Nah, saat Anda ingin membuat tampilan nasi goreng rapi dan rasanya lezat, ternyata terdapat sejumlah tips yang bisa Anda ikuti! Berikut ini dia sejumlah tipsnya:

1. Buatlah telur dadarnya terlebih dahulu. Kemudian, letakan telur tersebut di atas sebuah piring datar. Setelah itu, goreng nasi dan saat matang, pindahkan nasi ke tengah-tengah permukaan telur. Sesudahnya, lipat telur menjadi persegi empat. Tambahkan saus tomat dan saus sambal di atasnya supaya tampilannya makin cantik.
2. Untuk membuat nasi goreng pattaya terasa lezat dan nikmat, gunakan nasi pera yaitu nasi yang tidak terlalu pulen. Nasi jenis ini dapat menyerap bumbu dengan sempurna.
3. Anda dapat memberikan isian dalam nasi goreng pattaya Anda berupa daging ayam, cumi atau udang untuk membuat hidangan ini semakin terasa nikmat.
4. Pakailah wajan cekung untuk menggoreng nasi. Wajan seperti ini mampu menyebarkan panas secara merata, sehingga membuat nasi matang sepenuhnya.
5. Aduk nasi dengan cepat. Saat Anda menggoyang wajan maju, aduk nasi ke arah belakang dan begitupun sebaliknya. Lakukan hal ini sampai nasi terlihat matang.
6. Masak nasi sesuai porsi dan sesuaikan dengan besar wajan.
7. Gunakan api besar untuk mematangkan nasi lebih cepat dan aduk nasi dari berbagai sudut untuk membuat bumbu meresap dengan baik.
8. Sebaiknya selesaikan proses memasak nasi goreng kurang dari 10 menit. Terlalu lama menggoreng nasi menjadi kering. Jadi, jangan khawatir untuk menggunakan api yang besar untuk membuat warna cokelat lebih kuat. Selain itu, hal itu juga akan membuat teksturnya terasa lembut.
9. Berikan bumbu yang tepat untuk membuat rasa nasi goreng buatan Anda lebih lezat. Anda bisa menambahkan sedikit bumbu instan yang dipadukan dengan bumbu ulek untuk memperkuat cita rasa nasi goreng buatan Anda.
10. Tambahkan juga hiasan supaya tampilan nasi goreng lebih menarik.

Resep Nasi Goreng Pattaya yang Sederhana dan Nikmat

Bahan-bahan:
  • 1 piring nasi putih
  • 100 gram ayam, dipotong kecil-kecil
  • 3 siung bawang putih, memarkan
  • 2 butir bawang merah, memarkan
  • 3 buah cabe rawit, memarkan
  • 1 buah wortel ukuran sedang, potong kecil-kecil
  • 3 ekor udang besar
  • 1/4 kubus pati ikan bilis khas Malaysia. Kalau nggak ada, gunakan bubuk penyedap sesuai selera
  • 1 sdt lada putih bubuk
  • 2 butir telur
  • Garam secukupnya
  • 5 sdm margarin Blue Band Serbaguna
  • Air putih sedikit

  • Cara membuat:
    1. Panaskan margarin Blue Band Serbaguna di atas wajan. Goreng ayam hingga berubah warna.
    2. Tanpa meniriskan ayam, langsung masukkan cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih, lanjutkan tumis sampai wangi.
    3. Masukkan udang dan sayuran, tambahkan air dan biarkan sayur sampai setengah matang.
    4. Masukkan pati ikan bilis atau bubuk penyedap, garam, dan 1 butir telur. Aduk sampai rata.
    5. Biarkan sebentar, lalu masukkan nasi dan lada putih bubuk. Aduk nasi sampai masak dan bumbu merata dengan baik.
    6. Cicip sebentar dan perbaiki rasa. Jika sudah pas, matikan api dan sisihkan nasi gorengnya sejenak.
    7. Buat telur dadar dengan mengocok telur dalam wadah dengan sedikit garam dan lada.
    8. Panaskan wajan dan masukkan margarin Blue Band Serbaguna. Setelah itu, masukkan telur yang sudah dikocok ke dalam wajah secara tipis.
    9. Setelah telur mengeras, letakkan nasi goreng yang sudah matang di atas adonan telur.
    10. Lipat bagian pinggir telur hingga membungkus nasi seperti martabak, lalu hidangkan di piring dengan topping sesuai selera.
    Menikmati nasi goreng Pattaya kini bisa Anda lakukan di rumah. Anda bisa menyajikan sajian ini untuk makan bersama keluarga dan pastinya akan digemari setiap anggota keluarga Anda. Sajian nasi goreng Pattaya Anda akan semakin spesial dengan Blue Band Serbaguna yang mengandung vitamin A, B1, B2, D, E serta omega 3 dan 6. Tidak hanya lezat, tetapi juga sehat dengan kandungan nutrisi dari margarin Blue Band Serbaguna.


    Sumber:
    selerasa.com/resep-cara-membuat-nasi-goreng-pattaya-gulung-spesial
    fimela.com/lifestyle-relationship/read/3772051/resep-nasi-goreng-pattaya
    kepogaul.com/kuliner/resep-nasi-goreng-pattaya/
    makanmakan.web.id/resep-nasi-goreng-pattaya-ala-malaysia/
    huangkitchen.com/pattaya-fried-rice/
    steamcommunity.com/sharedfiles/filedetails/?id=1287058561
    Diakses pada: 20 Maret 2019

Tips Tumbuh Kembang Lainnya

Agar Anak Gemar Melahap Sayur Bayam

Agar Anak Gemar Melahap Sayur Bayam

Bagaimana caranya agar buah hati Ibu jadi gemar melahap sayur bayam? Simak tips dari Blueband berikut ini supaya buah hati Ibu jadi gemar melahap sayuran yang berwarna hijau ini.
Yuk, Tambahkan Kelapa pada Resep Cookies!

Yuk, Tambahkan Kelapa pada Resep Cookies!

Supaya tidak bosan dengan koleksi resep cookies yang sama, Ibu bisa menambahkan kelapa pada resep cookiesnya. Simak manfaatnya disini.
Tren Kue Lebaran Terbaru dari Blue Band

Tren Kue Lebaran Terbaru dari Blue Band

Sajian kue klasik khas lebaran memang selalu dinantikan. Tetapi kreasi kue lebaran unik bercita rasa tradisional Indonesia juga tak kalah menarik untuk dicoba tahun ini.
Resep Kue Donat Kentang Empuk dan Nikmat

Resep Kue Donat Kentang Empuk dan Nikmat

Yuk, buat kreasi donat spesial untuk dinikmati bersama keluarga di rumah! Ada resep spesial Kue Donat Kentang dari Blue Band yang akan menambah referensi Anda dalam membuat kue donat.
A
A
A
Timer
00
Jam
:
00
Menit
:
00
Detik
Mulai
Reset