Belajar Membuat Frittata, Yuk!

Belajar Membuat Frittata, Yuk!
Siapa sih yang tidak ingin menikmati menu sarapan sehat, lezat, dan praktis di pagi hari? Yuk, belajar membuat frittata yang benar dengan resep dari Blueband berikut ini.
Bukan cuma sekedar menyiapkan sarapan, Ibu juga perlu cekatan menyiapkan bekal sekolah untuk si kecil. Bila sedang terburu-buru, pilihan untuk membuat sarapan berbahan dasar telur bisa menjadi andalan Ibu.

Menu sarapan berbahan dasar telur ternyata bukan hanya telur orak arik atau telur mata sapi saja lho, Bu. Dengan tambahan margarin Blue Band Serbaguna dan sedikit kreativitas, telur bisa diolah menjadi frittata yang cocok untuk sarapan pagi maupun bekal.

Seperti apa ya cara membuat frittata yang benar?

Bahan Dasar untuk Frittata
Bahan dasar untuk membuat frittata sebenarnya hampir sama dengan pembuatan telur dadar. Namun, bedanya, frittata bisa bebas Ibu variasikan dengan menambahkan bahan-bahan pelengkap seperti sosis, keju, daging asap, brokoli, dan lainnya.

Jenis keju yang digunakan dalam resep frittata juga dapat mempengaruhi tekstur serta rasa frittata yang dihasilkan. Agar lebih mudah, Ibu bisa memilih keju cheddar sebagai bahan dasar frittata. Keju cheddar adalah jenis keju yang umum dan mudah ditemukan di pasaran.

Bila Ingin Membuat Frittata yang Creamy
Frittata yang creamy bisa Ibu peroleh dengan menambahkan sedikit susu cair maupun krim kental ke dalam telur yang sudah dikocok lepas. Penambahan diary product tentunya dapat membuat rasa frittata jadi lebih creamy dan teksturnya pun jadi lebih lembut. Tidak perlu menambahkan banyak susu cair demi mendapatkan sensasi creamy, cukup 2 sendok makan untuk setiap butir telur yang Ibu gunakan.

Bumbu untuk Menyedapkan Frittata
Karena terdiri dari bahan dasar telur yang sudah mempunyai cita rasa gurih, maka Ibu tidak perlu menambahkan banyak bumbu saat membuat frittata. Cukup gunakan margarin Blue Band Serbaguna dan sedikit merica agar hidangan istimewa ini menjadi lebih sedap.

Bila buah hati Ibu menyukai bawang bombay, Ibu juga bisa menambahkan bawang bombay untuk menambah kelezatan frittata. Cukup irs tipis bawang bombay, kemudian tumis hingga matang dan terkaramelisasi sebelum dipadukan dengan telur dan bahan pelengkap lainnya.

Ukuran Wajan Ternyata Juga Penting
Ukuran dan ketebalan wajan ternyata akan mempengaruhi frittata buatan Ibu. Wajan yang lebar akan menghasilkan frittata yang lebih tipis dan lebih cepat matang. Sementara wajan yang ukurannya kecil membuat tekstur frittata menjadi tebal. Gunakan api kecil atau sedang, supaya seluruh bagian dalam frittata bisa matang sempurna ya, Bu. Satu lagi yang perlu diperhatikan adalah dalam pembuatan frittata sebaiknya Ibu menggunakan wajan datar dengan dasar yang tebal serta permukaannya yang anti lengket.

Kira-kira bahan dasar apa ya yang akan Ibu gunakan untuk membuat frittata? Mari siapkan telur, margarin Blue Band Serbaguna serta bahan lainnya untuk membuat frittata sebagai menu sarapan pagi dan bekal yang spesial dan sehat.


Sources:
blueband.co.id/resep/frittata-2/
bonappetit.com/test-kitchen/common-mistakes/article/frittata-common-mistakes
washingtonpost.com/lifestyle/food/tips-to-make-your-simple-summer-frittata-even-better/2015/07/25/bfc2212e-2edc-11e5-97ae-30a30cca95d7_story.html

Accessed on 3 August 2015

Tips Tumbuh Kembang Lainnya

Ulasan Resep Dan Cara Membuat Kue Kering Modern Sederhana Tanpa Oven

Ulasan Resep Dan Cara Membuat Kue Kering Modern Sederhana Tanpa Oven

Anda ingin tahu cara membuat kue kering tanpa oven? Mari simak ragam resep kue kering sederhana tanpa oven dari Blueband yang bisa di jadikan sebagai referensi saat bikin kue kering.
Manfaat Makaroni untuk Hidangan Lezat

Manfaat Makaroni untuk Hidangan Lezat

Apapun jenis pastanya, Ibu tinggal merebus makaroni hingga matang sempurna (al dente) dan mencampurkannya dengan berbagai topping dan saus. Nikmati manfaatnya!
Hal-hal yang Harus Diperhatikan Saat Memanggang Kue dengan Oven Listrik

Hal-hal yang Harus Diperhatikan Saat Memanggang Kue dengan Oven Listrik

Jangan panik dulu bila Anda belum terlalu menguasai teknik penggunaan oven listrik. Anda hanya perlu memperhatikan beberapa hal penting ini saat memanggang kue dengan oven listrik berikut ini.
Menu Makanan Seimbang untuk Mencegah Obesitas pada Anak

Menu Makanan Seimbang untuk Mencegah Obesitas pada Anak

Obesitas dapat memberikan berbagai pengaruh negatif bagi tumbuh kembang anak-anak. Oleh sebab itu, Ibu perlu memperhatikan hal-hal berikut ini sebelum mengolah resep makanan anak setiap hari.
A
A
A
Timer
00
Jam
:
00
Menit
:
00
Detik
Mulai
Reset