< Back
Blue Band - Festive

PANCAKE
(Teknik memasak : Di atas wajan)

Bahan-bahan

1. 240 gr Tepung
2. 1 sdt Baking powder
3. ½ sdt Baking soda
4. 20 gr Gula
5. 20 gr Susu bubuk
6. 2 Kuning telur
7. 2 Putih telur
8. ¼ sdt Garam
9. 250 gr Air
10. 30 gr Blue Band Cake and Cookie
11. ½ sdt Pasta pandan

Saus Gula Aren :
1. 100 gr Gula Aren
2. 200 ml Air
3. 2 sdm Larutan maizena
4. 1 lembar Daun pandan

Cara Membuat

1. Campur tepung, baking powder, baking soda, gula dan susu bubuk menjadi satu.
2. Aduk rata kuning telur dan air, kemudian masukkan ke dalam campuran tepung dan aduk perlahan.
3. Kocok putih telur dan garam sampai kaku.
4. Lelehkan Blue Band Cake and Cookie. Masukkan ke dalam adonan telur.
5. Aduk perlahan ke adonan tepung.
6. Masak di atas penggorengan anti lengket sambil ditutup dengan api kecil.

Share